Pugnochiuso e la sostenibilità
Pugnochiuso è amico dell’ambiente. Il resort è in possesso dal 2005 di un Sistema di Gestione Ambientale (SGA) certificato secondo la norma UNI EN ISO 14001:2015; successivamente il resort ha ottenuto anche la registrazione secondo quanto disposto dal Regolamento C.E. 1221/2009 EMAS III.
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IL PROGETTO “IMMERSO NELLA NATURA”
L’intera area dal 1991 è tutelata dal Parco Nazionale del Gargano, che con i suoi 120 mila ettari e 12 ecosistemi differenti è il più esteso in Italia e quello con il maggior grado di biodiversità in Europa. Nel Gargano non ci sono solo quasi 150 chilometri ininterrotti di baie, spiagge e calette, ma anche il bosco impenetrabile della Foresta Umbra. La riserva naturale Foresta Umbra è un’area naturale protetta posta all’interno del Parco nazionale del Gargano. Si estende nella zona centro-orientale del Gargano, a circa 800 metri di altitudine. Il nome “umbra”, deriva dal latino: cupa, ombrosa, come allora, e come in parte oggi, appare.
COS’È LA CERTIFICAZIONE AMBIENTALE
La certificazione ambientale viene rilasciata a quelle organizzazioni che scelgono volontariamente di aderire alla norma Internazionale ISO 14001:2015 o al Regolamento 1221/2009, come modificato con il Regolamento UE 1505/2017 e con il Regolamento 2026/2018, riconosciuto a livello Europeo, denominato EMAS III.
L’applicazione della norma all’interno del comprensorio turistico di Pugnochiuso basa la propria efficacia su un meccanismo di pianificazione > attuazione > controllo > verifica che riguarda tutti quegli aspetti ambientali sui quali il comprensorio turistico di Pugnochiuso può esercitare un controllo e sui quali può avere un impatto.
Il comprensorio turistico di Pugnochiuso ha elaborato un’Analisi Ambientale, che consiste in una valutazione degli aspetti ambientali per definirne la significatività e della prestazione connessa con le attività svolte ponendosi come pre-requisito quello della conformità alla normativa applicabile; ha definito la propria Politica Ambientale ovvero gli obiettivi e i principi generali di azione che intende porsi rispetto all’ambiente; ha definito un Programma Ambientale, che contiene obiettivi specifici e definiti e le misure adottate per il raggiungimento degli stessi; ha adottato un sistema di Gestione Ambientale (SGA) conforme alla norma UNI EN ISO 14001:2015 costituito da procedure, istruzioni e documenti ritenuti necessari per la corretta gestione ambientale; infine il comprensorio turistico di Pugnochiuso sottopone a verifiche periodiche le proprie prestazioni ambientali e l’efficacia del sistema di gestione ambientale.
Completate queste fasi il comprensorio turistico di Pugnochiuso ha conseguito la certificazione del proprio SGA e la Registrazione EMAS rilasciati da RINA, Ente accreditato ACCREDIA.
COS’È LA REGISTRAZIONE EMAS
Il Regolamento CE n. 1221/2009, come modificato con il Regolamento UE 1505/2017 e con il Regolamento 2026/2018, disciplina le modalità di adesione volontaria delle organizzazioni al sistema comunitario di ecogestione e audit (EMAS).
Per la parte relativa alla gestione ambientale, il Regolamento EMAS ingloba integralmente la norma ISO 14001. Rispetto alla norma ISO 14001, il Regolamento prevede in particolare:
1. Una Dichiarazione Ambientale: documento pubblico che descrive gli aspetti ambientali significativi e i risultati raggiunti rispetto agli obiettivi fissati, riportandone il programma di raggiungimento in un’ottica di miglioramento continuo delle prestazioni (disponibile per la consultazione anche presso reception).
2. Una convalida effettuata da un verificatore ambientale indipendente accreditato.
Entrambe queste pratiche sono ispirate ai processi di miglioramento: dato un punto di partenza conosciuto, vengono posti gli obiettivi da raggiungere, quindi, vengono attuate le relative azioni di adeguamento, a cui segue la verifica dei risultati raggiunti che innescano un processo volontario di miglioramento continuo con riscontro oggettivo.
ISO E EMAS, QUALI DIFFERENZE?
Le due procedure hanno standard molto simili, ma se le ISO hanno un valore riconosciuto a livello internazionale, EMAS è un protocollo istituito a livello comunitario, attento alle interazioni tra il soggetto della certificazione e il suo territorio. In questo caso, quindi, le analisi di contesto devono essere più approfondite e finalizzate, gli obiettivi della politica ambientale con le relative azioni devono essere attente alle questioni di contesto. Inoltre, la tenuta del registro EMAS a livello comunitario garantisce una migliore gestione del sistema della certificazione e una più definita identificazione degli aspetti certificati.